河鳘做法 瑞丽范 心理 9.71K 大中小设置文字大小 用料鳘鱼 3节料酒 1勺蚝油 1勺酱油 1勺色拉油 适量白糖 1勺姜片 2-3片蒜 2瓣葱段 适量做法步骤1、鳘鱼清洗干净,吸干表面水份。2、锅内加入适量食用油,加入姜片和蒜瓣爆香,再加入鳘鱼煎,煎好一面翻面继续煎,煎的时间可以稍微久一点。3、蚝油,生抽,料酒,白糖调成一碗酱汁备用。4、把酱汁倒入锅中。5、再加入适量清水,盖上锅盖焖烧8分钟收汁。6、直至只剩下少许汁后加入葱段关火。7、装入盘中即可。 TAG标签:#