羊肉肉丸子的家常做法

1、 将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂

2、 羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶

3、 用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可

4、 取出后，不论炒，焖或煮汤均可。

羊肉丸子有很多种做法，我一般喜欢做羊肉丸子，萝卜丝汤，羊让钉郑妮放入料酒，葱姜蒜盐搅拌上劲锅中水开，把羊肉丸子放入锅中，放入萝卜丝主10到15分钟，加盐，放葱花香菜出锅即可