菜疙瘩没有笼布能蒸吗

可以的，只要有蒸笼就行了，但是在你蒸菜疙瘩的过程中，菜疙瘩可能菜汁会流到蒸笼上面，很难清洗，也可以用硬一点的纸来代替

能蒸。笼布的作用就是让蒸汽分布的均匀一点，还可以防止蒸的东西粘到笼屉上。即使设有笼布也可以蒸，可能会有点粘，不影响蒸熟。