嫩南瓜素馅包子的做法

主料:

面粉2勺 南瓜泥4勺

辅料:

酵母少许 香菇2朵 胡萝卜半根 鸡蛋1只 粉条少许

配料:

麻油少许 精盐少许

做法

1、 南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。

2、 所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。

3、 把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可食用