素馅的精选

素饺子不可以放冰箱太久，虽然经冰箱冷冻饺子不能坏，但天数久了味道和口感也不如新做的饺子好吃。如果的多了冻起来也不要超过半个月，因此要少做，争取一两顿吃完，才保证新鲜度，特别是素馅的饺更不适应冻天数多，影响新鲜度不好...

包子皮面粉440g，水240g，酵母3g包子馅红萝卜1个，粉条一小把，海米适量，花椒适量，蚝油适量，十三香适量，盐适量鸡粉适量1、和面，面团偏软。2、红萝卜插成丝后用盐杀出水，把水分攥出去。稍切几刀，做包子不用切太细。3、开水下粉条煮10...

起锅烧油，油热放入肉末炒变色，倒入土豆末和韭菜末煸炒，调入适量盐生抽蚝油鸡粉十三香调味，炒匀就可以了，将它摊开晾凉包入饺子皮即可1、加食用盐，凉水边倒边搅，揉成面团，醒面10分钟2、土豆削完皮，擦成丝3、水开淋油加盐，土豆丝...

做法1、粉条用水煮软切碎，韭菜洗干净切碎2、锅中烧油，比炒菜多一些，油热以后关火，加入豆酱，我用的是老家自己做的豆酱，没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放3、加入粉条，盐，花椒面，搅拌均匀4、放入韭菜5、倒入香油...

纯素馅的饺子有韭菜鸡蛋，黄瓜鸡蛋小白菜豆腐碎萝卜虾皮馅，茭瓜鸡蛋馅，香菇豆腐馅。我吃过的素馅饺子好象就这些，我觉得不放肉的统称素馅。其实素馅饺子吃起来也很有营养，而且一点不油腻，减肥的人也可以放心大胆地吃素馅水饺...

1、准备食材：韭菜500克、鸡蛋6-8个、香菇20朵、花椒粉适量、十三香适量、盐适量、油适量。2、鸡蛋打在碗里，打散，锅里放油，鸡蛋入锅后拿筷子快速搅拌，炒至鸡蛋凝结即可，如果块太大，可以拿锅铲继续切小一点。3、韭菜洗干净，沥...

火腿素馅包的做法是：火腿切丁，放入香菇丁、虾仁、鸡丁、鸡蛋丁、碎粉条、藕丁、大辣子丁，之后放盐姜、葱、香油、盐、糖、耗油、胡椒粉调好后搅拌均匀就可以包包子了。主料：火腿肉4根、面粉适当、五谷杂粮粉两把、奶粉2勺...

1、主料：猪肉500g、白萝卜300g、鸡蛋1个。2、调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。3、准备猪肉和白萝卜一个，洗干净备用。4、把白萝卜用檫丝器檫成丝。5、上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜...

芹菜素馅饺子要想不让出水，其方法很简单，就是在调馅的过程中先放油，搅匀，锁住水分，然后再放其它佐料，这样水就不会出来了。1、想要芹菜调馅不出水，需要将关键的一步做好，这便是将其放入开水锅中烫一下，可以将芹菜中的水分充分...

用料面粉1000克，甘蓝800克猪肉泥400克，芹菜适量，大葱适量大姜适量，花椒面适量，酱油适量面酱适量，盐适量，香油适量味精适量，花生油适量1先把面粉加适量的凉水揉成面团。2剁菜，把甘蓝菜剁碎。芹菜也要切细再剁一下。葱姜切碎。3...

食材：扫帚苗一把、鸡蛋四个、虾米20克，香葱两颗，生姜半块。做法：把扫帚苗洗净，锅中加冷水烧开，扫帚苗下锅汆烫一下捞出，过下凉水后捞出沥干水分。鸡蛋打入碗中，起锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅动，成碎钉后关火放凉。把沥水后的...

食材清单：蒜苔200克、粉条一小把、红萝卜1根、鸡蛋2个、豆腐50克、木耳50克、香菇2朵、盐2勺、五香粉1茶匙做法：1、蒜苔洗净，粉条泡发，剁碎2、将蒜苔入开水锅中烫熟，去除辛辣味，过凉水用手从中间撕成细丝3、将撕好的蒜苔切...

所需食材：雪菜、茶干、大葱、生姜、小葱、食用油、火锅底料、鸡精、胡椒粉、香油、白芝麻、32度左右温水370克、面粉700克、酵母7克、白糖7克制作步骤：第一步：雪菜放入清水中充分浸泡，泡至咸度适中，然后捞出来，充分挤干水分...

和成软硬适中的饺子面，盖盖醒面。焯过水的野苋菜过凉水，挤干水分。把苋菜切成碎末，再把鸡蛋炒熟，切碎，还有小葱和油条切碎备用。把切好的苋菜，鸡蛋碎末，油条末，葱花，虾皮放入一个盆中，加入适量的食盐，蚝油，味达美，十三香，最后加入熟...

一个大青萝卜洗净擦丝放入少量盐撺水切碎放入盆中备用(如果嫌萝卜涩可以焯水)，炒点鸡蛋花放入盆中、切点葱花加入，加入盐、白糖、少量生抽、花椒面搅拌均匀即可，饺子皮和面软点，擀成大面片切成四方块即可开包，全部包完。锅...

芹菜挤干后剁烂放入豆腐皮胡萝卜丁，还有香菇，虾仁，玉米粒，鸡精盐，味精，还有生抽耗油，虾皮粉丝，也可以不放鸡蛋的味道也不错把芹菜洗干净在开水中焯软，然后把芹菜剁碎，木耳剁碎，胡萝卜剁碎，这些一起放小盆加花椒面，盐，味精，老抽，胡麻油...

主料白菜适量虾皮25克洋葱半个辅料精盐适量蚝油1勺味精少许香油1勺。玉米油2勺步骤1白菜剁碎放入精盐揉搓步骤2清洗两遍挤出水分放入盆中，放入蚝油。步骤3虾皮，洋葱，拌均匀步骤4放入香油和玉米油拌好步骤5擀皮包好饺子，水...

材料面粉200g，吊瓜600g，卤水豆腐约100g，干木耳40g，酱油1茶匙，盐1茶匙，芝麻香油少许做法1、卤水豆腐沥去水分，用手捻碎。干木耳用冷水泡发好，去掉根部，洗净泥沙，剁碎。2、吊瓜去皮洗净，放入滚水中汆烫1分钟，捞出，切成片，放入搅拌机中...

用料：萝卜1根、大蒜两三瓣、干辣椒两三只、猪油适量、虾皮适量、食用油适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、市售饺子皮一斤素饺-萝卜丝饺子的做法步骤：步骤1、白萝卜去皮后擦成细丝，挤去水份。（不用挤得太干，稍微保留一点）&nbsp步...

食材：面粉500g，南瓜1000g，韭菜300g，鸡蛋5个辅料：葱少量，姜少量调料：盐适量，鸡精少量，胡椒粉少量，香油少量，油少量步骤1、准备面粉。用温水和面，然后醒面半小时。2、南瓜，洗净，去瓤。3、打5个鸡蛋。4、热油锅，将鸡蛋打散后，摊入锅中，鸡...

食材清单发面普通面粉300g、酵母粉0.63ml2勺、白糖2.5ml2勺、土豆1个、茄子1个、小葱3根、大头菜适量，六月香豆瓣酱2勺、五香粉2勺、盐5克烹饪步骤1，面粉加入酵母粉、白糖，加水搅成絮状，然后揉成光滑的面团2，土豆切丝，加盐...

一般来说，素馅的蒸饺篜10分钟左右就可以熟，但是如果饺子皮比较厚的话，则需要篜12分钟。肉馅的饺子篜15分钟就可以熟，素馅的饺子篜的时间不能太长，时间过长会导致饺子不鲜嫩，肉馅的时间可以长一点。素篜饺篜时如果是冷冻的饺...

1、绿萝卜香干粉条。2、绿萝卜香菜酱豆腐。3、绿萝卜果子粉条。4、绿萝卜粉皮鲜虾皮。5、绿萝卜，果子酱豆腐。6、绿萝卜鸡蛋小虾皮。7、绿萝卜香菜鸡蛋。8、绿萝卜香菜粉条。9、绿萝卜豆腐丝鸡蛋。10、绿萝卜豆腐丝鸡...

主料:白菜适量，虾皮25克，洋葱半个。辅料:精盐适量，蚝油1勺，味精少许香油1勺，玉米油2勺。步骤1白菜剁碎放入精盐揉搓。步骤2清洗两遍挤出水分放入盆中，放入蚝油。步骤3虾皮。步骤4洋葱。步骤5拌均匀。步骤6放入香油和玉米油...

1、准备酸菜半颗、水煮鸡蛋2个、面粉一碗半、老抽、香油、葱花适量2、首先将酸菜放到清水里面浸泡一会儿，然后把水倒掉，反复三次去掉酸菜里一些酸味和咸味。3、再把酸菜挤干水份，放到砧板上切碎备用4、接着往盆里倒入一...