五原爆炒牛肉做法 瑞丽范 心理 1.79W 大中小设置文字大小 1牛肉逆纹切薄片,用刀背敲打2装碗加适量料酒、少许鸡粉、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉,抓匀腌十分钟3红椒切菱形片,青椒切滚刀块,切洋葱片、姜、蒜片、葱花,起锅烧油4三成热下牛肉片滑熟,加入切好的配料,过油倒出5另起锅加菜籽油,放干辣椒炒至变色,加葱、姜、蒜片爆香6加入牛肉、配料,大火爆炒,加白糖、盐...等即可出锅 TAG标签:牛肉 五原 爆炒 #