豆条做法

食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。

1、豆条提前用水冲一下备用

2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟

3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香

4、猪肉下进去翻炒

5、炒一会，倒适量米酒炝锅

6、这时将豆条下进去

7、加适量的清水焖煮

8、直至豆条全部变软，吸饱了汤汁，汤汁也变浓稠了

9、装盘即可

步骤1

豆条_的做法步骤：1

肉切块，加入嫩肉粉抓匀放10分钟

步骤2

豆条_的做法步骤：2

热锅凉油放入少许冰糖炒（注意掌握火候）

步骤3

豆条_的做法步骤：3

下入肉炒，上色，倒入酱油煸炒几下，倒入水

步骤4

豆条_的做法步骤：4

水开倒入豆条和豆豉烧

步骤5

豆条_的做法步骤：5

水即将烧干时倒入大葱翻炒，最后加盐出锅

小贴士

豆条用刀切开这样方便入味