萝卜条炖豆腐做法 瑞丽范 心理 4.28K 大中小设置文字大小 料白萝卜一只约500g豆腐约400g辅料姜5g虾皮20g枸杞5g香菜一颗萝卜炖豆腐的做法步1、豆腐切块后用盐水泡半小时,一为去味,二为增加凝力不易碎。2、罗卜切片,葱切片,姜切丝,香菜切段。3、锅热后加油30g,油热后放葱,姜爆香放入白罗卜翻炒一下。4、倒入豆腐,加清水漫过豆腐,大火烧开,炖20分钟后,加盐适量,加鸡精3g,加枸杞。煮5分钟放入香菜关火。 TAG标签:豆腐 萝卜 条炖 #