豆条的精选

主料：豆腐皮适量白薯粉适量芹菜叶适量辅料：盐少许胡椒粉适量白醋适量玉米芡适量做法：1、准备食材，白薯粉提前浸泡，豆腐皮焯水后用清水浸泡，芹菜叶有点蔫，也先泡一泡2、豆腐皮切丝3、锅里加入适量清水4、先下入白薯粉煮5、白...

1、大蒜生姜洗净切碎，蒜苗切碎备用。2、准备豆条适量3、锅中烧水加入豆条继续煮。待碎豆条煮软汤汁变浓可以调味，放盐和生抽4、最后撒上蒜苗叶出锅原料more肉(少量)豆条(适量盐3g酱油5g黄酒5g味精2g黄豆酱3g1/适当准备...

食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用。2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟。3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香。4、猪肉下进去翻炒...

食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用。2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟。3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香。4、猪肉下进去翻炒...

食材清单酸菜两颗400克、干豆腐200g、五花肉100g、蒜4粒、姜3片烹饪步骤1，酸菜要提前放清水浸泡，炒酸菜的干豆腐我都喜欢选中厚的那种，炒起来不容易碎掉2，五花肉切薄片3，酸菜切小段，干豆腐用斜刀片半厘米厚4，五花肉下锅煸炒...

主料：土豆三个辅料：盐两克、十三香三克、生粉一把步骤步骤一、首先把土豆清洗干净去除外皮，然后切成一公分宽五公分长的土豆条（切的稍微均匀一些，后期出锅更有看相），放入一个容器中，加入清水和盐少许浸泡（浸泡的目地是为了让土...

食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用。2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟。3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香。4、猪肉下进去翻炒...

要焯水。首先先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口...

食材鱼头适量、豆腐适量、葱姜适量，油适量，醋适量、料酒适量，白糖适量，盐适量1/洗净鱼头、豆腐、葱姜。2/豆腐切块、葱姜切丝。3/热锅冷油，放入鱼头、中火煎制。4/两面煎制定型后，放入葱姜丝。5/开大火，先后烹入醋、料酒、烹...

首先将豆子用水冲洗干净，再用清水泡十个小时左右，将泡好的豆子再次用水冲洗。然后沥干水备用，将锅烧热，放入油温热，然后将豆子放入锅内翻炒。可以多放一点儿油，这样豆子会比较酥，将豆子炒到没有斗气，盖上锅小火焖一会儿，只豆子...

1、白萝卜洗干净。2、削皮。3、切一半，切成薄片。4、豆腐用水冲一下。5、切成豆腐块。6、姜去皮切片。7、汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。8、萝卜煮熟之后，倒入豆腐。9、放一把虾皮...

食材明细:豆条300克、猪肉300克、蒜10克、盐适量、蚝油适量、味极鲜适量、米酒适量。1、豆条提前用水冲一下备用2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香4、猪肉下进去翻炒5、炒一...

主料:土豆1500克，陈醋150毫升。辅料:盐30克步骤:1.土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来2、...

九江的鱼头炖豆条是首先把鱼头洗干净，然后把豆条从中切两片用温热水泡软。锅中加食用油把鱼头烧成两边金黄在加入豆条，葱，姜，蒜和作料一起煮熟即可。这个是都昌的特产，先放入油把鱼头煎至金黄色然后加入水及豆参调制小火闷...

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用料:白豆干10片糖45克老抽5克八角1个白芝麻5克盐2克做法:1、豆干切成小方块。2、平底锅倒油烧热，放豆干进去，表面煎到微微焦黄先盛出来备用。3、锅里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。4、等糖稀颜色变成焦糖色，把...

主料：面条适量、黄豆芽适量、生抽2勺、盐适量、老豆腐半块、葱适量步骤1、起锅烧油，加适量盐，炸豆腐丁，炸至金黄色。步骤2、加入葱花，炒香。步骤3、加入豆芽，我吃面条不喜欢清汤下菜，就喜欢炒菜下汤。步骤4、加入生抽、喜欢...

市场上比较常见的豆芽有两种，一种是黄豆芽，另一种就是绿豆芽，绿豆芽的价格比黄豆芽的要贵一些。豆芽炒粉条用绿豆芽还是黄豆芽？豆芽炒粉条豆芽需要焯水吗？豆芽炒粉条用绿豆芽还是黄豆芽做豆芽炒粉条的时候，一般都是用的黄豆...

制作流程：1、豆面（一种红薯粉条，韧性强、不易断）入冷水泡至变软。2、净锅上火放猪油40克，爆香姜、蒜末各15克，下入咸肉丁30克炒出香味，添高汤200克、鱼泡原汤150克，下入烧好的鱼泡100克、豆面200克，调入东古一品鲜5克、盐3克、...

材料：干土豆条120g、五花肉400g、小葱15g、大蒜20g、干红辣椒适量、八角适量、桂皮适量、油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、鸡精适量、姜适量。做法：.将干土豆条洗净浸泡着，然后准备其他的材料。.将葱切小段，蒜切大...

豆芽炒粉条，这是非常受欢迎的一道菜，是非常好吃的，做法也比较简单。豆芽炒粉条用什么粉条好？豆芽炒粉条粉条需要焯水吗？豆芽炒粉条用什么粉条好在做豆芽炒粉条的时候，一般用的都是红薯粉条。因为红薯粉条比较耐煮，同时口感爽...

做法步骤1/6放入猪肉翻炒，再加入五克油。2/6葱切条。3/6放入豆芽，然后放入五克盐。4/6豆芽炒至软后放入面条。5/6放入葱。6/6撒上白糖即可。...

准备食材：土豆两个，油适量（至少能没过薯条1公分），盐适量。1、土豆两个洗干净，去皮。2、切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。3、放入开水中煮三分钟。4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻，冻成这样。做多点冷冻方便下次食用，也可以...

材料豆干适量，蒜头辣椒适量，五香粉胡椒粉酱油糖适量做法1、豆干入滚水川烫、洗净备用2、入锅中以半煎半炸的方式，煎至＂恰恰＂乾乾后，放蒜头、辣椒、五香粉、胡椒粉炒香，倒入酱油续炒再加水，要淹过豆干加糖调味，以中小火煮至收汁...

食材，冻豆腐250克，粉条250克，五花肉200克，葱5克，蒜5克，花椒5粒，大料2瓣，食用油20克，盐20克，生抽5克，耗油5克。做法：1，将五花肉切成片，用生抽腌制，2，将葱蒜切碎放盘中边备用。3，将冻豆腐切片放盘中备用，4，将豆芽洗净控水备用，5，将粉条放盆中...