整张腐竹皮家常做法

食材清单

腐竹皮200g 、 黄根 一根 、 大蒜 适量 、 辣椒粉 一勺 、 生抽 5ml 、 食用油 10ml 、 食盐 少许 、 凉拌醋 适量 、 花椒粒 少许

烹饪步骤

步骤1

腐竹皮泡软，斜刀切段

步骤2

黄瓜切成斜刀片

步骤3

大蒜切小丁

步骤4

取一勺辣椒粉 ，起锅倒入食用油，放入花椒粒 ，烧热后直接浇在辣椒面上

步骤5

放入盐、生抽、醋拌匀即可