豆腐莲子家常做法

食材清单

豆腐 500克 、 香菇 100克 、 莲子 25克 、 油盐 适量 、 葱花 适量

烹饪步骤

1/3

首先将豆腐洗净，切块抹盐晾干莲子洗净，香菇浸水去脚

2/3

炒锅注油烧热，将豆腐块油炸后捞起

3/3

香菇、莲子放入锅内，加入适量的水煮沸，再放入豆腐，小火慢煮半个小时既成

秘制豆腐莲子，好吃营养。

莲子葱香酿豆腐的做法:

1、干莲子用清水泡发，油豆腐少许，五花肉切丁，备糖，糯米粉，香葱

2、肉切丁放进绞肉机里绞

3、取大盆放进糯米粉，肉，香葱，盐，糖，泡好的莲子

4、合拌均匀

5、酿进油豆腐里

6、放进电压锅里

7、调至肉档高压

8、好香糯酿豆腐

将豆腐洗干净，切成块，放入盘中备用。然后把莲子表面的壳给剥掉。把年薪取下来，用水焯熟。随后锅中倒入油，把莲子一些辣椒沫一起倒进去，翻炒之后然后把豆腐放进去，煮热之后就可以吃了。