麻酱拌面家常做法黄磊
食材：面条1份、胡萝卜丝适量、黄瓜丝适量、芝麻酱1勺、油炸花生碎1勺、白芝麻1勺、老干妈2勺、雪碧2勺、葱末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、陈醋2勺、老抽2勺
做法：
1、小葱洗净，切成末蒜瓣去皮，拍碎，剁成末油炸花生米拍碎
2、将上述食材放入一干净大碗中，再加入适量辣椒粉、一勺白芝麻、两勺雪碧、两勺陈醋、两勺生抽、两勺老干妈
3、锅烧热，倒入一大勺食用油，烧热后立马淋入大碗中，面条的料汁就好了
4、黄瓜洗净，切丝胡萝卜洗净，切丝
5、起锅，倒入清水，大火烧开，下面条，淋三次水煮熟，盛出，过凉后倒入一干净大碗中
6、煮面条的水中放入黄瓜丝和胡萝卜丝，再次开锅即捞出（短暂烫一下即可）
7、将之前调好的料汁倒入面条上，放上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后浇上一勺芝麻酱，吃之前稍微翻拌下即可。
