山药粥的家常做法黄磊

食材明细

山药200克、大米50克、水适量。

做法

1、先把山药洗净。

2、刮去外皮，切成小块。

3、锅中加水，放入山药。

5、把大米淘洗干净。

6、倒入锅中。

7、盖上锅盖，按下煮粥键，30分钟后粥就做好了。

食材用料： 山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

做法步骤：

1、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。 

2、锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。 

3、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。 

4、放入适量白糖调匀即可食用。

用料

山药

1根

红枣

10颗

大米

2杯

清水

4杯

1、准备好要用的食材，山药带上一次性手套削皮洗净，红枣用开温水泡发

2、大米用清水淘洗干净

3、山药切断

4、把全部食材倒入高压锅中，也可以用砂锅、我家没有呢

5加入4杯清水

6、盖上锅盖，大火煮开至上汽冒泡后、转小火再煮3分钟即可关火

7、简单又营养的山药粥就做好了

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。