四川炸酱面家常做法 瑞丽范 心理 1.2W 大中小设置文字大小 主料:猪肉末300克材料:郫县豆瓣50克、姜末5克、油适量、五香粉2克四川炸酱面的家常做法:1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟3、加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮5、调入五香粉.搅拌均匀后就起锅,这样炸酱面的酱就做好了。6、酱做好了后,就可以煮面了,把面煮好后,酱淋到面上面,搅拌均匀就可以了。 TAG标签:四川 炸酱面 家常 #