粉蒸萝卜粉蒸芹菜丝正宗做法
配料:萝卜一个,小麦淀粉2g花椒2g,大蒜两粒葱2g,麻椒2g,辣椒2g
做法:1.准备一个洗净去头去尾的萝卜,用刮皮刀去皮擦成丝放入盆中冲洗五分钟捞出
2、加入盐,搅拌均匀腌制五分钟用纱布挤出水分,放入盆中
3、加油,小麦淀粉搅拌均匀放入瓷碗中,在微波炉上蒸五分钟
4、另起锅烧油放入花椒,大蒜,葱,麻椒辣椒爆香,把油倒入萝卜中,搅拌均匀即可
这样粉蒸萝卜丝就做好了。
配料:萝卜一个,小麦淀粉2g花椒2g,大蒜两粒葱2g,麻椒2g,辣椒2g
做法:1.准备一个洗净去头去尾的萝卜,用刮皮刀去皮擦成丝放入盆中冲洗五分钟捞出
2、加入盐,搅拌均匀腌制五分钟用纱布挤出水分,放入盆中
3、加油,小麦淀粉搅拌均匀放入瓷碗中,在微波炉上蒸五分钟
4、另起锅烧油放入花椒,大蒜,葱,麻椒辣椒爆香,把油倒入萝卜中,搅拌均匀即可
这样粉蒸萝卜丝就做好了。