黄陂粉蒸肉正宗做法 瑞丽范 心理 4.6K 大中小设置文字大小 主料:五花肉150g。配料:胡萝卜1/2根、姜3片、小香葱2根、麻辣花生适量。调料:蒸肉米粉2大勺、块状咖喱2块。流程:1、咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状2、五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时3、等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝4、取一只空盘,铺一层胡萝卜丝5、米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中6、开水上锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可。 TAG标签:黄陂 正宗 粉蒸肉 #