怎么做芥菜丝焖菜条 瑞丽范 心理 1.24W 大中小设置文字大小 原料:芥菜头、油、盐、葱、姜、五香粉。(适量)做法步骤:第1步、买回来的芥菜头儿去皮洗净,这种芥菜和北方的芥菜比较肉质很硬,很难切丝第2步、用擦丝器直接擦成丝第3步、撒上盐腌制30分钟至1小时第4步、然后攥出水分,攥出的汤汁别扔备用第5步、炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入芥菜丝翻炒第6步、炒熟后关小火,立即装瓶,塞满压实,然后浇入刚才攥出来的汤汁,立即盖上盖,冷却后放入冰箱冷藏室保存,吃一周没有问题。第7步、吃的时候打开即可吃,原汁原味的芥末味。 TAG标签:芥菜 丝焖 菜条 #