熟牛肉做汤的家常做法

牛肉洗净切薄片，加黑胡椒碎，生粉，料酒，姜片搅匀，腌制20分钟左右。

2、 西红柿去皮，切块。

3、 砂锅中倒油，不用烧很热，倒入西红柿翻炒。

4、 倒入适量开水煮3分钟左右。

5、 加入番茄酱煮开，搅拌均匀。

6、 放入腌制好的牛肉片。

7、 加入黑胡椒碎，盐，搅散牛肉片，煮开关火。

8、 撒入适量的香菜段

食材明细

西红柿、熟牛肉、葱、盐、味精、香菜。

1、主要原料。

2、西红柿洗净去皮切块备用。

3、熟牛肉切片，香菜切碎备用。

4、烧热油葱花炝锅。

5、放西红柿煸炒。

6、将西红柿煸炒出汤水，软烂，加水煮汤。

7、煮开后，放熟牛肉，放盐。

8、再次煮开后关火，放味精，香菜即可。