螺肉煲汤的家常做法 瑞丽范 心理 4.77K 大中小设置文字大小 主料:海螺肉500克、猪肉300克、淮山500克。调料:姜片几片、盐1小匙。做法:1、将螺肉用清水冲一下,加入1匙盐腌制。2、用手抓揉螺肉的表面,以去除螺肉上的黏液。3、用水清洗干净螺肉,再把螺肉切成小片。4、淮山去皮切块。5、汤锅内放入5碗清水,将螺肉、淮山和姜片一起放进去。6、开大火烧开,撇去上层的浮沫。7、转中小火继续煮2个小时左右。8、关火前5分钟加入1小匙盐即可。 TAG标签:螺肉 煲汤 家常 #