杂交酱的做法和配料

原料

五花肉 (200g)

面条 (500g)

油 适量

盐 适量

白菜 适量

辣椒 适量

豆腐 适量

甜面酱 适量

油泼辣椒 适量

生抽 适量

酱油 适量

步骤

1：准备肉、白菜 辣椒 豆腐适量，洗干净待用

2：把肉切成丁，加入生抽 和盐 腌制半小时 然后把辣椒 ，白菜和豆腐切成丁备用

3：上锅热油，加入腌制好的肉丁

4：加入辣椒丁 翻炒

5：加入白菜丁和豆腐翻炒 ，在加上 甜面酱适量

6：加入少许酱油

7：加入自制的油泼辣椒

8：加入盐 ，五香粉 胡椒粉调味，在适量的加点水，熬一会即可