韭菜炖冻豆腐家常做法
方法/步骤
1/3分步阅读
首先准备一块豆腐,改刀切成块,再切点韭菜段,切点葱花、蒜末,备用。
2/3
锅中放少量油,加入一勺东北黄豆酱,切好的葱蒜,干辣椒,生抽和蚝油,再加点花椒面,炒香后,加少量水。
3/3
下入切好的豆腐块,放少量盐和鸡精,小火炖三分钟,再加入切好的韭菜炖一分钟,即可出锅。
方法/步骤
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首先准备一块豆腐,改刀切成块,再切点韭菜段,切点葱花、蒜末,备用。
2/3
锅中放少量油,加入一勺东北黄豆酱,切好的葱蒜,干辣椒,生抽和蚝油,再加点花椒面,炒香后,加少量水。
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下入切好的豆腐块,放少量盐和鸡精,小火炖三分钟,再加入切好的韭菜炖一分钟,即可出锅。