家庭用泡菜坛子多少斤合适

家用的泡菜坛子，要看你想做多少泡菜了，如果知说一个人吃，泡菜坛子就不需要太大，如果一家人有个四五口人，那就需要大点的坛子了。

这个要看你家的具体情况而定。看你家里得有几口人一般的话能吃多少泡菜然后再定这个泡菜坛子买多大的就行了。

通俗来说，你三口之家的话，三四口人的那种，你就买个十几到20升的泡菜坛子就没问题了。

泡菜坛子的使用场景一般分为2种，食品厂专用的大容量泡菜坛子和家用的小容量泡菜坛子。下面我们就来说明一下在不同场景下应该购买什么样的坛子呢

1、食品厂用的泡菜坛子怎么选，那就要从产能和需求说起，如果场地不够那就需要扩建厂区，如果厂区暂时不能扩建就只能在购买的时候看好泡菜坛子的规格，尽量选购容水量大占地面积小的坛子，再有就是要考虑在使用过程中需不需要移动泡菜坛子，如果需要移动泡菜坛子可以在坛底放只一个带轮子的底座。选购最多的一般是1000斤-2000斤。

2、家用泡菜坛子就要看自己家里有几口人、有多大的消耗量了。因为泡菜的原料很多种，例如白菜、萝卜、豇豆、辣椒、黄瓜等，因为每种原材料的泡制时间不同，所以所有原材料全部放在一个坛子里无法把控腌制时间，太久和太短都会影响泡菜的口感和味道。要腌制多少种材料选多少个泡菜坛子，一般都以20斤50斤容水量的为流采购。

普通的用二十斤左右， 辣白菜得用大点的三十到五十之间的，其它的可以用小号的就行啦！ 腌辣椒，黄瓜豆角什么的，可以用小的！