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蒜丝的精选
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蒜丝的精选
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蒜丝怎么切
2024-03-04
原料more蒜苔(适量)肉丝(适量)红椒丝少许老抽少许生抽少许白糖少许盐少许鸡精少许1/蒜苔去除老根,花苞,切成三公分的长度,将水烧开,下蒜苔和红椒丝焯水,捞起。2/肉片顺丝切,改刀肉丝,放入盐,放少许料酒,加蛋清,生粉,搅拌均匀至定...
粉丝蒜蓉虾是哪种粉丝
2024-03-18
龙口粉丝。食材明细:虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1.5g、香醋1.5g、盐2g...
蒜苔肉丝王刚做的
2024-03-17
主料:蒜苔1把,猪肉(里脊)200克。辅料:姜2片,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,淀粉少许,花生油30克,盐1茶匙,鸡精少许。步骤1准备好所需食材步骤2将里脊肉切成丝,生姜切丝步骤3把切好的肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜丝搅拌均...
蒜蓉粉丝虾王刚
2024-02-24
材料:对虾、粉丝等辅料:大蒜、葱、青椒丝蒜蓉粉丝虾的做法:1、虾洗净,控干2、粉丝提前用凉水泡发20分钟3、大蒜拍碎,剁成茸4、把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾5、起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出...
蒜苔炒肉蒜苔为什么拉丝
2024-02-09
祘苔炒肉祘苔拉丝说明买的祘苔是老的,嫩的祘苔特别翠,并且颜色也是苹果绿的,而老祘苔不仅会拉丝而且颜色是墨绿色的,摘祘苔的时候就能感觉到,因此,在选祘苔的时候就应该搞清楚这个道理,避免炒菜的时候出现祘苔拉丝的现象,影响...
腊八蒜拌粉丝做法
2024-04-02
1、干粉丝2、泡软3、切点蒜米,辣椒,香葱,黑豆豉4、先炒米椒5、放进蒜米,大蒜6、放进黑豆豉,盐炒香7、放清水烧开,撒上鸡精8、待用9、水烧开下入米粉10、放盐11、煮软12、捞碗里13、倒进烧好的蒜汁14、拌匀就可以吃了主料:金...
蒜蓉粉丝哪种粉丝
2024-03-02
龙口粉丝就可以了。龙口粉丝是中国的传统特产之一,其生产历史悠久。龙口粉丝选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起...
蒜薹肉丝王刚
2024-03-29
1猪肉、蒜苔和姜、蒜2猪瘦肉切丝,蒜苔去两头、切段,生姜、大蒜切片。另取一小碗,里面加生抽、白糖、味精、湿淀粉,调成芡汁。3肉丝拌入生抽和豆瓣,再加鸡蛋清和湿淀粉调匀,腌十几分钟。4炒锅里放油,油温六成热时滑入肉丝,炒散...
蒜蓉粉丝怎么泡
2023-12-30
主料:娃娃菜、粉丝辅料:小米椒、蒜、蚝油、生抽、盐、白糖做法步骤1、小米椒切段、蒜切末备用2、粉丝在水中浸泡15min左右,入锅煮熟捞出后,冲冷水放入盘中3、娃娃菜洗净,入锅焯水。调汁:一勺蚝油+三勺生抽+适量盐+适量白糖4...
蒜蓉粉丝虾蒜蓉怎么调
2024-04-02
准备活虾,大蒜和粉丝,粉丝用凉水提前泡软。2、将虾洗干净,去掉胡须,开背去掉虾线。3、取一个盘子,将泡好的粉丝铺在盘子里铺平,把虾摆在粉丝上,大蒜切末。4、锅中倒少许油,将蒜末放进去小火慢炒...
蒜蓉炒粉丝做法
2024-04-07
1·把蒜切成蒜蓉小米辣切碎2·粉丝用温水泡软剪一剪剪断了方便吃3·把十颗蒜的蒜蓉放在锅里倒入适量盐三勺油4·起火把油和蒜蓉烧开变色后关火用余温把蒜蓉烧成金黄色5·蒜蓉里倒入2勺酱油2勺蚝油一小勺白糖拌匀6·剩...
蒜蓉粉丝如何做
2024-03-14
材料:娃娃菜1颗、粉丝适量、蒸鱼豉油1勺、生抽适量、盐适量、蚝油适量、老干妈适量、蒜头适量、葱花适量、姜丝适量做法:1、粉丝开水煮软,捞起来放在盘子2、切好的娃娃菜放进水里,盖上煮到软3、捞起来整齐放在粉丝上面4、...
蒜黄鱿鱼丝的做法
2024-04-09
材料:满籽笔管鱿鱼500g,蒜黄300g调料:盐1小勺,鸡精半小勺制作方法:1、鱿鱼用清水洗一下,抽掉脊背上的一条透明软塑料片一样的“骨头”,入沸水烫熟2、捞出沥干水分,每个鱿鱼切成3-4块3、蒜黄洗净切段4、锅内放油,先放入蒜黄炒软...
蒜蓉粉丝虾做法
2024-03-20
准备食材:大虾8只蒜末20g葱花5g粉丝50g白糖5g制作方法:1、首先把大虾剪去须脚用牙签挑出虾线2、再用剪刀把背剪开洗净3、把粉丝用开水泡软铺在盘底,开背大虾铺在粉丝上4、炒锅烧油,放入蒜末炒香5、放入5g盐6、放入白糖7、...
蒜蓉刀豆丝的做法
2024-01-06
用料:刀豆300克,五花肉末100克,食用油适量,盐少许,生抽2勺,蚝油半勺蒜蓉适量做法:1、将五花肉剁成肉末备用2、蒜瓣拍扁切碎成蒜蓉备用3、刀豆掐去头尾洗净切成丝备用4、锅里加水加点食盐和食用油烧开5、把刀豆放进去焯水至...
蒜蓉粉丝虾教程
2024-03-16
食材黄瓜1根、大蒜6瓣、虾仁100克、粉丝1把、朝天椒1个、生抽1勺、蚝油适量、白糖适量步骤1/3粉丝用开水泡软,黄瓜切片摆盘,粉丝盘成圈摆放,摆上虾仁!步骤2/3大蒜切碎粒,朝天椒切碎!锅里放油,小火加热一会,放入大蒜粒、朝天椒...
蒜蓉粉丝的粉丝是什么粉丝
2024-03-03
龙口粉丝。食材明细:虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1.5g、香醋1.5g、盐2g。龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑...
蒜苔怎么切丝
2024-03-30
蒜苔切丝有点不太容易,如果是凉拌蒜苔丝,可以把蒜苔放开水里焯一下水,变色就捞出,时间太久了就会变得软烂。焯水时放入少量花生油和食盐,这样焯出来的蒜苔翠绿,捞出放入凉水中投凉,这样蒜苔就会更加脆。然后用手把蒜苔撕成细...
蒜蓉粉丝煲做法
2024-02-06
食材:粉丝一把,里脊80克,红线椒3颗,葱一段,油少量,盐少量,胡椒粉少量,生抽少量,料酒少量做法1、里脊肉切丝2、放入少量盐,胡椒粉,料酒和葱丝3、戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟4、红线椒切圈5、粉丝用温水泡软6、锅中放入少量...
蒜蓉虾滑粉丝热量
2024-02-12
蒜蓉虾滑粉丝的热量是每一百克93卡路里左右。虾滑的热量是比较低的,每一百克虾肉热量在93卡路里左右,是适合期间食用的肉类。虾滑是虾肉制品,里面除了有虾,还有一些蛋清和淀粉,热量也不高。如果直接白水煮虾滑吃,是很健康的...
炒丝瓜为什么放蒜
2024-02-03
炒丝瓜快起锅时放点蒜末,可以很好地激发出丝瓜的清香菜味儿,让菜肴更好吃。丝瓜属于含水量比较大还有点特有味道的瓜菜,这种味道有的人不太能接受。但是如果在炒丝瓜时,前期温油内放入一点蒜片,出锅前再撒上一点蒜末作为调...
蒜蓉粉丝生蚝的蒜蓉调料
2024-03-18
1、生蚝15个左右、粉丝1把、蒜蓉一头、小米椒葱花适量。2、做法:将生蚝洗干净,准备排列好备用。将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。将调整好的蒜蓉放到...
家庭版蒜蓉粉丝
2024-03-29
用料粉丝1把蒜2头蚝油2勺海鲜酱油2勺盐适量小米椒1-2个蒜蓉蒸粉丝的做法步骤步骤1蒜剁末,越碎越好!小米椒一起剁碎提前将粉丝用开水浸泡30分钟左右!泡软待用!这时候可以剁蒜准备其他材料!步骤2锅里放油烧热加入姜片葱段!爆...
蒜蓉粉丝虾
2024-03-17
材料蒜蓉粉丝虾做法1、虾去头,从背部切开,去掉肠子,用盐拌均匀。2、粉丝浸水泡软,放在碟子里(可以在粉丝里拌点盐),再将虾铺在粉丝上。3、水开后蒸3-5分钟,刚熟即可,不要蒸过了,否则虾肉会硬,就不嫩了。4、另一个小锅放油,把蒜蓉...
蒜丝切法
2024-03-20
切蒜丝,首先要把买回来的蒜剥开,然后一个一个剥去蒜皮。再把蒜皮放在干净的案板上面,切成片,再切成丝,这样一盘漂漂亮亮的蒜丝就切好了,这是手切蒜丝的。还有一种办法是把洗干净的蒜头放进切丝器,打开切丝器,一下子就可以切一...
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