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酸辣的精选
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酸辣白甘蓝的腌制方法
2024-04-10
原料:白甘蓝两颗,花椒少许,蒜4瓣,干辣椒4个,盐一勺,糖一小勺,白醋两大勺。1、把准备好的白甘蓝,全部取下叶子,用清水清洗干净,去掉水分以后把它们撕成片状,如果想尽快入位,也可以把它们切成细丝。2、在锅中放入凉白开,然后加入食用...
洛宁白记酸辣牛肉的做法
2024-03-10
食材:牛肉150克、粉丝25克、牛肉汤750克、盐4克、料酒25克、辣油15克、醋25克、水淀粉25克、青蒜末适量步骤1干细粉丝用开水泡软备用。步骤2牛肉切成丝,放入碗里。步骤3加入配料中的部分盐、料酒和水淀粉拌匀备用。步骤...
酸辣萝卜干的做法
2024-03-20
酸辣萝卜干做法:1、准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。2、准备糯米白醋。3、准备泡椒。4、将白萝胡萝卜切条备用,5、用盐让其入味,6、过一会放入花椒颗粒少许,生姜丝,泡椒少许,白醋少量,白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味,7、...
福鼎酸辣杂烩汤的配方
2024-02-27
福鼎酸辣杂烩汤制作方法如下食材:番茄1个、鸡蛋1个、嫩豆腐半块、胡萝卜小半根、黑木耳适量、春笋小半根、香菇2朵、金针菇1包、香菜适量做法:1、将胡萝卜、黑木耳、春笋、香菇切成丝,金针菇切去根部后洗净备用。嫩豆腐...
酸辣钢白的做法
2024-02-12
主料:白菜400克,水淀粉2小勺,干辣椒1个,水辅料:植物油1汤匙,大葱4克,蒜3瓣,生抽2勺,白糖2勺,陈醋2小勺,鸡精1小勺,精盐1茶勺,蚝油2小勺酸辣白菜的做法:1、先把菜叶洗干净,掰下来,切成块,菜帮从中间切2、将刀斜角45度,把白菜片成片,依次把...
酸辣土豆丝超级好吃的做法
2024-04-04
步骤/方式1首先,土豆切细丝放入清水中洗去淀粉并捞起沥干。步骤/方式2接着,起锅热油放入葱、蒜爆香步骤/方式3再倒入土豆丝翻炒。步骤/方式4加入食盐翻炒均匀。步骤/方式5再加入适量生抽翻炒。步骤/方式6然后放入陈醋,喜...
酸辣鱼皮是真的鱼皮吗
2024-02-25
是的,酸辣鱼皮主要是由泡椒和鱼皮制作而成的,鱼皮经过一段时间的泡发就可以制作了。制作泡椒鱼皮需要腌制1到2天才可以食用。鱼皮除了可以制作成泡椒鱼皮之外,还可以制作成鱼皮汤,鱼皮花生,凉拌鱼皮等等,制作工艺流程是很简...
炒酸辣竹荪的做法
2024-02-04
材料:肉300克、竹荪100克,酸豆角50克,辣椒50克,食用油、食盐、酱油、葱、姜各适量。做法:1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间,去掉根部的圆点,继续泡10分钟时间。2、肉片切好,酸豆角洗净切小段,姜、葱、辣椒切丝。3、热锅加油,倒入...
酸辣鱼汤怎么做
2024-03-19
材料:鱼一条(约1000克)、酸菜(250克),指天椒、生姜、葱、油适量步骤第一步:将鱼去鳞,去内脏,切段或者切片随意。不过最好是大块的。第二步:在锅里添满水,将鱼块放入,水的分量以淹过鱼块约2公分高为宜,如果喜欢喝汤的可以在多加点水...
酸辣藕片热量
2024-02-23
酸辣藕片的热量和减肥功效热量:45大卡(100克)营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)45.01碳水化合物含量热量10.43g/100g钠含量498.97mg/100g膳食纤维含量1.96g/100g蛋白质含量1.35g/100g脂肪含...
酸辣莲花白的腌制方法
2024-03-16
1、先在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。2、大火煮沸,煮到泡菜水液体发黄,关火捞出香叶,白胡椒粒,晾凉备用。3、把莲花白用手撕成片,然后用开水烫一下。4、胡萝卜也切成片,要厚一点,然后也过一下开水。...
酸辣无骨鸡爪配料比例
2024-03-25
主料鸡爪2斤辅料大葱60克60克桂皮3小块适量八角3个3个香叶6片6片花椒10克10克茴香3克3克草果2颗2颗生抽3大勺适量白芝麻适量适量醋2大勺适量香油1小勺适量小米椒圈、蒜末、葱段适量适量柠檬2片2片步骤1炒锅无水无油烧...
酸辣的笔顺
2024-03-27
“酸”字共有14画,笔画顺序为:横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇折、点、撇、点、撇、横撇/横钩、捺“辣”字共有14画,笔画顺序为:点、横、点、撇、横、横、撇、横、竖、横折、横、竖、撇、捺酸字最早见于金文时代...
酸辣绿豆芽酒店做法
2024-03-22
1、绿豆芽一把,清洗干净,红椒半片,切成细丝,青椒半片,也切成细丝,这样配色比较好看。下面开始准备小料,大葱白斜切成圈,生姜切成菱形片,加入一把红干椒。2、锅里烧油,倒入葱姜红干椒,炒出香味以后,再倒入绿豆芽,青红椒,翻炒两下后,倒...
酸辣干豆腐丝汤做法
2024-03-23
主料:南豆腐100g辅料:鸡蛋1个黑木耳50g食盐适量鸡精适量水淀粉适量醋适量步骤1木耳泡发洗净切成细丝步骤2嫩豆腐切成细条状步骤3鸡蛋一个打散备用步骤4水淀粉准备好步骤5锅内放入一大碗水烧开,加入豆腐和木耳丝煮开步骤6...
啤酒烧鹅肉的做法酸辣
2024-03-27
用料鹅肉1000g盐2克干辣椒1个姜4片蒜2瓣八角1个花椒20-25粒葱1根蚝油1勺啤酒1瓶酱油1勺料酒1勺做法步骤1、鹅肉剁成块状后,清洗干净。然后焯水。再清水冲洗干净备用。2、准备好要用的配料3、菜地里拔了两根胡萝卜,洗干...
川菜酸辣鱼骨汤做法
2024-03-01
食材小米椒适量,胡椒粉适量,葱姜适量,鱼骨适量,料酒适量,盐适量,白醋适量步骤1、鱼骨切段,洗净2、少许油把鱼骨煎黄3、放入葱姜、小米椒炒香,淋一勺料酒4、加热水,胡椒粒、白醋煮十几分钟5、盛入碗中,撒上葱花,依口味添加醋和胡...
周幺姑四川酸辣鸭的做法
2024-03-15
主料:鸭子半只土豆2个辅料:菜油适量花椒20粒老姜1个干锅底料1包鸡精适量1、先把鸭子用料酒十三香腌制。2、锅内倒入水,把水烧开。3、倒入腌制好的鸭子。4、把鸭子的血水烧出来。5、把鸭肉捞出来。6、锅内倒入油。7、放...
炖酸辣红萝卜块怎么做
2024-02-04
原料more胡萝卜(2根)食用油适量葱姜各5克干辣椒2个花椒约20粒盐5克香醋10克1/胡萝卜去皮洗净,切成细丝备用。2/切好葱片、姜丝,准备2个干辣椒和20粒左右的花椒。3/取炒锅开火,热锅凉油下入花椒和干辣椒爆香,然后下葱姜翻...
酸辣小藕节怎么炒好吃
2024-03-01
食材:鲜藕1节,青椒1个,红辣椒2个,食用油适量,醋1勺,辣椒酱1勺,番茄酱1勺,生抽1勺,盐1小勺,胡椒粉适量,老姜丝适量。步骤1把藕刨去外皮洗净,切成小丁后放锅中煮熟后捞出。2将醋1勺,辣椒酱1勺,番茄酱1勺,生抽1勺,盐1小勺,胡椒粉适量放一...
酸辣泡白菜的做法
2024-04-01
材料圆白菜1棵大约2kg,盐50g,小辣椒12颗,盐15g,糖15g,凉开水500ml、香料、八角各4-6朵,花椒1/2-1汤匙。做法1、把白菜破开两边,再将每边分切开成4长条,然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小方块。2、把切小块的白菜放入干净的盆子内,...
酸辣海带的腌制方法
2024-03-16
1、海带放入水里,去盐味。2、海带切成菱形片。3、起锅烧水,水开,放入海带,焯水1分钟。4、海带捞出过凉水后,放入碗里。5、加入姜片、蒜片。加入小米辣、味极鲜酱油、陈醋和少许白糖。加入辣椒油和香油。6、搅拌均匀,腌制3个...
酸辣糯米粉的做法
2024-02-24
食材:红辣椒一斤,糯米粉200克,五香粉一勺,白酒五毫升,盐两克,腊肠一段,生抽一勺。做法:1、200克糯米粉中洒入5毫升白酒、2克盐和一勺五香粉拌匀。2、红辣椒去籽洗净后沥干水分,然后将拌好调料的糯米粉塞到辣椒孔里面。3、灌好...
甘肃天水酸辣里脊的做法步骤
2024-04-01
第一步:炸里脊1、把买来的里脊肉洗干净后,切成小块。2、把切好的里脊肉盛在盘子里,然后加入盐、花椒、料酒、生姜、葱段,腌制半个小时。3、等腌制的里脊肉入味后,打入鸡蛋,搅拌均匀后放入少许洋芋粉面,用手抓匀。4、向锅内倒...
酸辣生白菜怎么做
2024-02-07
食材:白菜300克,小米椒20克,姜1块,蒜2瓣做法步骤:1、白菜叶一片片掰开洗净,沿白菜帮竖着对半切开,小米椒去蒂,斜刀切段,姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱2根切葱花2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,换小火放入小米椒炒至辣...
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