首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
炒鸡料的精选
当前位置 /
首页
/
炒鸡料的精选
/
列表
炒鸡料怎么用
2024-02-12
准备材料:生鸡半边、生姜适量、小葱一把、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、食用油一勺、姜末适量步骤1、鸡肉斩切成大小适中的鸡块,加1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺食油和姜末,拌匀腌入味。步骤2、小葱洗净切段。步骤3、...
藕尖炒鸡胗怎么炒
2024-04-02
材料:主料:鸡胗7个,藕200g,泡椒6个,辅料:食油1汤匙,料酒2茶匙,生抽2茶匙,醋1茶匙,白砂糖1/2茶匙,食盐1/2茶匙藕尖鸡胗的做法步骤:1、准备食材。2、鸡胗洗净切片,藕带切段。3、热锅下油,将姜,鸡胗,泡椒和料酒煸炒至水分干,并且鸡胗变色...
柿子炒鸡蛋怎么炒
2024-03-11
原料:鸡蛋、柿子、葱花、盐、糖、味极鲜。做法步骤:第1步、柿子切块,鸡蛋打散。第2步、葱切葱花。第3步、热锅下油,给油烧冒烟。第4步、下入鸡蛋。第5步、一面成型后翻面。第6步、煎至两面金黄后盛出。第7步、锅里剩下点...
爆炒田鸡王刚
2024-01-15
食材:牛蛙三只、料酒一勺、生抽两勺、淀粉一勺、白胡椒粉少许、姜片三片、大蒜一头、葱一段、白糖一勺、白胡椒粉少许、青椒一个、郫县豆瓣一勺、黄豆酱一勺、食用油适量做法1、牛蛙处理好,洗净,记得把爪子去掉。2、倒入...
鸡头米炒鸡蛋的做法
2024-02-03
主料鸡头米200克芹菜1棵红椒半个辅料盐少许糖少许鸡精少许鸡头米炒鸡蛋的做法步骤1、将芹菜和红椒洗净,切小粒。2、锅烧热放少许油,倒入鸡头米翻炒。3、将鸡头米翻炒1、2分钟后,倒入芹菜和红椒粒。4、接着翻炒几下,加少许...
鸡肉炒大白菜怎么炒
2023-12-30
步骤/方式1白菜片成片儿。步骤/方式2鸡肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,适量淀粉,一勺植物油,搅拌均匀待用。步骤/方式3姜切丝。蒜切片,干红辣椒切小段。步骤/方式4小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺淀粉,适量清水,搅拌均匀。步骤/...
炒鸡肉主放哪些调料
2024-03-01
首先把鸡肉洗干净切成片,加入盐、生抽、料酒、姜片,用手抓匀,腌上五分钟。然后切一点葱、小米椒、大蒜,这几种调料是炒鸡肉用的。青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、白芷、花椒、盐、老抽、甜面酱、生抽、冰糖具体做法:1,鸡...
生炒鸡干炒能炒熟吗
2024-01-22
生炒鸡干炒能炒熟做炒鸡不能用老鸡,那样不容易炒透,要用小嫩鸡,这样炒出来鸡肉鲜嫩入味,特香!鸡和土豆可以说是最佳搭档,我炒鸡一般都喜欢放点土豆片,土豆片吸入炒鸡汤汁,吃起来非常的有味道!土豆还可以收干汤汁,让菜汁更浓稠,鲜...
火鸡炒料做法
2024-02-28
火鸡1只(6KG左右)、紫洋葱2个、胡萝卜1根、培根10片、大蒜1头、sage一点rosemary一点、nutmeg一点、thyme一点、研磨黑胡椒、盐、有盐黄油200g、红酒、柠檬1个。步骤:1、火鸡化冻(15小时)时间再长点会更好,化的更透彻。2、...
炒鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃
2024-01-13
炒鸡是公鸡好吃公鸡炒来好吃。鸡在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤,公鸡这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味...
炒棘子鸡怎么炒
2024-02-06
用料:三黄鸡半只干辣椒半碗花椒1把大蒜3-5瓣生姜1小块香葱头4根香醋1勺白糖1勺芝麻油1小勺花椒油1小勺熟白芝麻适量辣子鸡的做法:步骤1鸡肉切小块。尽量切的小块一点,方便入味。步骤2鸡肉用清水清洗干净后沥水(条件允许...
鸡煲蘸料
2024-03-23
一般以清补凉做汤底,所谓的清补凉即是一些药材,主要有:山药、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆肉等,反正比较清润的一些。也可根据个人喜爱自由搭配。做法:1、把汤料洗干净放到电热锅里放多点水、加点姜片煲。2、把鸡杀好、剁...
炒鸡酱料配方完整版
2024-01-22
炒鸡酱料:六⽉⾹葱伴侣100克,海鲜酱40克,辣妹⼦40克,黄⾖酱170克,花⽣酱30克,葱油30克,花浇⽔40克(每⽄⽔加25克花椒泡⼀⼩时)炒鸡酱料配方完整版1、炒鸡酱之一:花椒酱100克,蚝油40克,味达美酱油、白糖各5克,海鲜酱油7克调匀即可。...
肥肠鸡的底料怎么炒
2024-03-11
1、准备食材:味精5g,青椒50g,白糖5g,鸡胗100g,鸡肠100g,葱姜蒜各10g,花椒2g,生抽10g,老抽10ml,盐5g,料酒10g。2、鸡肠切成段,葱切成段,青椒切成块,大蒜切碎,花椒洗净备用。3、锅中放油,烧热后放入葱姜爆香,再放入大蒜炒,最后放入花椒炒...
苦瓜炒鸡蛋怎么炒
2024-03-24
苦瓜冼干净后切片焯水,锅内放油,先炒鸡蛋,鸡蛋要打散,捞出鸡蛋,锅内再放油放蒜片爆香后放苦瓜调料翻炒,最后加入鸡蛋一起炒30秒,出锅即可。熘炒,取新鲜苦瓜一斤,洗净沥水,刀切成片,鸡蛋四个抽糊,油锅加热,放葱姜末和鸡蛋糊一起翻炒...
炒蛋别少了这三样东西,炒鸡蛋放什么调料
2019-08-20
炒鸡蛋放什么调料?炒鸡蛋看似简单,但也是有讲究的。不少人炒出的鸡蛋,不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至有蛋腥味。炒鸡蛋放什么调料油盐等调料,或是有些人为了给鸡蛋增色加点生抽,这样的常见调料这里不作赘述。这样...
炒鸡配方
2024-02-01
主料鸡肉300g配料油适量盐适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量糖适量1把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。2把葱头,姜爆香。3把鸡倒入翻炒。4炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒。5加点盐,改成中火,盖上盖子焖2分钟。6加入葱段大火翻炒7...
香椿籽炒鸡蛋怎么炒
2024-01-06
香椿妙鸡蛋教你小妙招。香椿芽一定要选嫩的。妙之前要先焯一下水,这样才会更嫩更香更好吃。把香椿洗干净,焯完水,切好之后,切一些大蒜增香,其他的什么调料香料都不要加。最美的食材往往要选用最简单的烹饪方法,就是,香椿、大...
炒鸡香味一绝配料方法
2024-03-27
一、秘制炒鸡油:锅中放入鸡油二两、花生油六两、葱段二两、姜片二两,炒出香味至金黄色捞出葱姜。再放入四十克花椒、十克小茴香、二十克八角、五克白芷、五克千里香、十五克香菜籽,小火炒出香味滤渣留油备用。二、秘制炒...
鲜炒鸡做法
2024-01-06
材料:鸡半只、姜适量、大葱适量、蒜适量、糖适量、盐适量、辣椒适量、料酒适量做法:1、鸡块洗净,葱姜蒜切碎,青椒和胡萝卜切好。2、热油熬糖,下鸡块翻炒,加酱油、料酒。3、然后放入高压锅,添水和适量盐,加压喷气后八分钟出锅...
广东生炒鸡炒法
2024-04-02
步骤1用料:鸡一只,葱、姜、花生油、盐、生粉、糖、米酒、酱油适量。步骤:鸡洗净后切块。步骤2放入盐,糖,生粉,酱油适量,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。步骤3葱切段,姜切片。步骤4热锅,放入姜片炒香。(这个叫白锅炒姜,先不要放油。)步...
生炒鸡怎么做
2024-01-18
1、食材准备:鸡1只、蚝油5克、葱、姜、蒜、辣椒、八角各2克2、把鸡肉切块。3、鸡块冷水下锅。4、焯水捞出。5、起锅烧油,放入八角。6、加入葱段、姜片、蒜片。7、加入辣椒段。8、下入鸡块,翻炒。9、放入适量的生抽、料酒、...
鸡肝炒白菜怎么炒
2024-04-06
大白菜洗净切细段,蒜头切片,葱切段,鸡蛋加少许的香油,盐打散。热平底锅加油,将蛋液平铺在锅底,半熟后将鸡蛋翻面,将蛋皮折三折盛起,待凉些切段备用。热锅加两勺油,葱蒜爆香,下白菜,加少许水炒软后下鸡蛋,盐,鸡粉调味,均匀炒熟,最后出...
脆椒炒鸡怎么炒好吃
2024-03-05
材料:脆椒200克(喜欢的可以多放点),家里散养的鸡肉400克,蒜姜末10克,葱花20克,椒盐粉适量。做法:1、锅里热油5成时,放入鸡肉炸制金黄酥脆,捞出控油待用。2、锅留底油爆香蒜姜末,接着放入炸好的鸡肉,脆椒煸炒,撒入葱花和椒盐粉翻炒...
山东炒鸡为什么用公鸡
2024-01-18
山东炒鸡皆以公鸡为主要原料,因不同地域的烹调方式略有差异,所以对公鸡的生长周期有严格要求。大厨们会依据经验进行挑选,他们观察的一个重要标志就是“鸡距”,这是成年公鸡脚腕(踝)内侧长出的角质钩子,形似第五根爪子,民间又...
栏目导航
首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子