炒鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃 瑞丽范 心理 8.22K 大中小设置文字大小 炒鸡是公鸡好吃公鸡炒来好吃。鸡在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤,公鸡这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。 TAG标签:公鸡 好吃 母鸡 炒鸡 #