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茄子的精選
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茄子的精選
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短茄子怎麼做好吃呢
2024-04-10
食材:茄子兩條、大蒜、小蔥、小米辣、香菜調料:2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、半勺零卡做法:1茄子洗淨放鍋上蒸20分鐘,蒸好的茄子撕成條。2低卡涼拌汁:2勺蒜泥、1勺蔥花、1勺香菜、半勺小米辣、2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、半勺...
東北烀茄子土豆蔥拌醬的做法
2024-04-08
材料主料:嫩白菜葉3張、茄子2只、土豆2個輔料:大蔥0.5棵、尖辣椒1個、東北大豆醬2大匙、醬油1大匙、雞粉1小匙菜包茄子土豆醬1茄子、土豆切成大塊,蔥切成段2鍋內倒油,放入蔥段炒香,加入茄子、土豆翻炒3倒入一碗清水(蓋過茄...
茄子燉魚怎麼做呀
2024-04-10
原料: 鮎魚1尾,嫩茄子,蔥、薑絲,蒜片,料酒,花椒水,精鹽,味精,雞湯,香菜段,熟豬油。 製作方法: ①將鮎魚剁成段,茄子去皮,用手撕成長條狀。 ②勺內放少許熟豬油,將茄子煸炒一下倒出。 ③勺內放少許底油,放入蔥、姜...
黃瓜幹曬茄子乾的最簡單方法
2024-04-09
最簡單的方法如下把茄子從中間節一刀,不要切斷,然後放到鍋裏煮到半熟,再拿出來放冷,然後放到陽臺上曬,天氣好的話一天就行了.黃瓜切片然後放到陽臺上曬.地瓜分爲地瓜絲和地瓜幹.這個要曬到完全乾爲止,這樣存放的時間就很久了...
茄子催芽需要泡仔多長時間
2024-04-10
首先將種子在放入新高脂膜熱水中浸15分鐘,充分攪拌。用溼紗布或溼毛巾包好種子,放入中間有“井”字架的新瓦盆中,將種子栽堆平,上下空間透氣,白天使溫度保持30℃,夜間保持20~25℃,使種子接受5~lO℃的變溫,並保持出水後的溫度...
茄子玩的是哪一款csgo
2024-04-09
茄子玩的是5e對戰平臺的csgo。茄子是5e對戰平臺的認證主播,玩的最多的就是5e,偶爾也會玩一下官匹國服。5e對戰平臺和csgo官方匹配數據不是互通的,5e屬於私服。官方匹配的國際服和國服的賬戶數據可以互通,新人建議先玩csgo...
茄子連鍋面的家常做法
2024-04-01
1、將茄子,豆角還有西紅柿切好2、西紅柿要切丁3、準備適量的小麥粉4、用冷水和麪,注意麪糰不要太軟,也不要太硬5、用擀麪杖將麪糰擀成片狀6、成圓狀之後將面切成豎條,再切成斜條,斜向再切一次7、往鍋裏放入食用油適量,待油...
紅燒酥茄子怎麼做
2024-04-09
材料長茄子2根,青椒30g,紅椒30g,油,鹽,黃豆醬15g,番茄醬10g,生抽10ml,糖2g,水澱粉,蒜末10g,香油做法1、茄子洗淨切條,加少許鹽醃製10分鐘。2、鍋中油燒熱,倒入茄子炸至變軟微黃,撈出瀝油。3、把鐵板加少許香油備用。4、炸好的茄子放...
水茄嫁接茄子是什麼味道
2024-04-08
水茄樹嫁接茄子可以食用,長勢上說還不錯,但茄子的味道不是那麼挺好,跟原來的茄子是有區別的,當然,如果你喜歡這味道,那就不用說了。由於普通的茄子對各種病害的抗性較弱,特別是土傳病害的感染率很高,不宜連作。爲解決這些問題...
冬天露天種茄子可以麼
2024-04-07
冬天露天種茄子可以嗎嗯,當然可以,但前提是那些種的茄子都會被凍死,如果是茄子的止動下去,也會被凍壞掉,一定要拿一層膜把它封上,以免受到天氣的影響,把仔給弄壞掉,一般是春天的時候,然後把茄子的種子撒播在平整,而且肥沃,適合的...
種一畝地需要多少茄子種子
2024-04-10
20~30克左右茄子有早熟、中熟、中晚熟等品種,畝栽1500~2500棵左右,形狀分圓茄、長茄等,葉片分6~9葉時作果。茄子種子較小,每克約250粒,千粒重爲1~4.5克,在一般情況下每畝用種量爲20~30克左右。茄(學名:SolanummelongenaL.)茄科...
怎麼做茄子面
2024-04-01
步驟1茄子去皮,切塊步驟2瘦肉做成肉末。姜切絲步驟3鍋裏放油,開始小火炒佐料。炒出香味步驟4加入瘦肉末一起炒步驟5瘦肉末炒熟後,加入茄子丁,炒一會加水燜步驟6湯汁多一點。開始調味,加鹽,豆瓣醬步驟7燜一會,茄子熟後就可以...
茄子葉子越長越小
2024-04-10
由於深層土壤糞肥發酵腐熟的強度不劇烈,因此對不會形成較爲嚴重的燒根情況。菜農可加強生根養根肥料的使用。如增加澆水次數,同時追施腐植酸、生物菌、甲殼素等生根養根的功能性肥料,必要時可使用強力生根壯苗劑灌根。土...
炒茄子提前放鹽醃太難吃了
2024-04-01
是用鹽水泡,若是用鹽醃製一定要清洗乾淨,否則很鹹。其實將新鮮的茄子放在鹽水裏面,泡一段時間也是很有必要的。因爲泡過鹽水的茄子能夠保證在下鍋,炒之後不會太油膩。在做茄子的時候,我們需要把茄子清洗乾淨之後,然後把表皮...
醬茄子的醃製方法
2024-04-10
主料小茄子適量輔料水發黃豆適量,香菜適量,大蔥適量,八角適量,姜適量配料大醬適量,鹽適量,味精適量1、原料分別洗淨備用。大蔥和香菜分別切段。2、坐鍋燒水,八角姜丟進去,大醬放進去攪均化成大醬湯3、大醬湯這個顏色就差不多...
乾煸茄子做法四川
2024-04-09
原料:紫色長茄子2根約500克,青紅尖椒各1根,蒜瓣3到5枚,生抽1勺,老抽8滴,白糖少許,鹽適量。準備工作:1、長茄子洗淨後切成滾刀塊或粗條,撒適量鹽拌勻後醃製15到20分鐘,然後用清水沖洗兩遍,瀝水待用。2、青紅尖椒切粗絲,蒜瓣切粒(有...
炸茄子油起沫是什麼原因
2024-04-09
原因:炸茄子的油被反覆使用,或者是炸東西的油溫不夠,油溫,指即將投料時鍋中油的熱度,對油的溫度習慣上還分爲溫油,溫熱油,熱油及烈油。一般炸東西油起沫子的情況,可以把需要炸東西的油先提前燒熱,燒的微微冒煙後,再慢慢放涼,然後...
大廚茄子汁魚怎麼做
2024-04-03
將紅魚剁成段,茄子去皮,用手撕成長條狀。勺內放少許熟豬油,將茄子煸炒一下倒出。勺內放少許底油,放入蔥、薑絲熗鍋,添湯後放入紅魚和茄子,再放入料酒、花椒水、精鹽、用大火燒開撇去浮沫,放小火煨燉,待茄子熟爛時放入蒜片和味...
野茄子是怎麼出來
2024-04-08
野茄子是採收出來的。野茄子在夏、秋季果熟時採收。野茄子是一年生草本至亞灌木,莖直立、粗壯,上部分枝,綠色或紫色,無刺或有疏刺,全體被星狀柔毛。單葉互生葉片卵狀橢圓形,長18cm,寬11cm,先端鈍尖,基部不相等,葉緣常波狀淺裂,表...
茄子葉發黃像鏽斑用什麼藥
2024-04-04
藥害茄子葉子發黃是由於不合理施用某些敏感藥劑,如連續大量噴施嘧黴胺、施佳樂、撲蝨靈、殺螟丹等藥劑,嚴重的在噴藥5-7天后就會表現不良症狀。如長期過量噴施含有錳鋅類成分的藥劑會導致中下部功能葉片出現黃化現象。...
中華人釀茄子的做法
2024-04-04
一,食材用料:茄子2個,鹽適量,肉餡半斤,澱粉適量,生抽適量,大蒜沫適量,孜然粉適量二,做法步驟:1、把肉餡放到碗裏,加入適量的鹽,澱粉,大蔥沫,孜然粉(因爲我家裏沒有十三香,不過放孜然粉做出來也很好吃),攪拌均勻,醃製15分鐘。茄子洗乾淨,切...
最正宗的紅燒茄子怎麼做啊
2024-04-08
材料茄子3條(去皮切條),紅尖椒1個(切碎),蒜頭3粒(切碎),蔥1根(切段),鹽,雞粉,生抽,老抽做法1、鍋熱油滾(油要多些,油少燒的茄子沒那麼香),放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。2、加入茄子條一起炒(我做去掉了茄子皮,也可以不去皮燒,一樣的好吃))3...
茄子沒炸熟怎麼補救
2024-04-11
嗯茄子沒炸熟的話,你可以重新復炸一遍或者是在鍋裏面再翻炒幾下,做紅燒茄子或者是魚香茄子都是很好吃的,如果你覺得太油膩的話,最好是不要油炸吃了藥,對人的身體不好,容易長胖,血壓血脂高的人更加不可以吃油炸食品對人的身體...
茄子長到什麼程度就可以摘了
2024-04-06
判斷茄子能否採摘,可以通過看茄子蒂的方法,茄子蒂上沒有白線的果實就是可以採摘的,也可以通過看茄子的顏色,一般成熟的茄子顏色爲紫黑色,還可以看手感,成熟後的茄子捏起來較軟,且表面較爲光滑。如何判斷茄子能摘了1、看茄子...
茄子做的糖酥餅的酥脆做法
2024-04-03
做法1、選3個差不多大的茄子,去頭尾。隔一刀切斷,每片約半公分厚。全部切好備用。2、肉切末。蔥切碎。3、肉裏面加入少許鹽胡椒粉生抽料酒白糖往一個方向攪拌上勁。加入蔥花。4、碗裏敲一個蛋,加適量水、地瓜粉,少許鹽。...
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