茄子長到什麼程度就可以摘了

判斷茄子能否採摘，可以通過看茄子蒂的方法，茄子蒂上沒有白線的果實就是可以採摘的，也可以通過看茄子的顏色，一般成熟的茄子顏色爲紫黑色，還可以看手感，成熟後的茄子捏起來較軟，且表面較爲光滑。

如何判斷茄子能摘了

1、看茄子蒂

可以通過看茄子蒂來判斷茄子是否能採摘。茄子在生長的過程中，其茄子蒂上會有一根較細的白線，這根白線會隨着茄子的生長逐漸變化，在茄子成熟之後，白線就會消失，所以只要茄子蒂上的白線消失，茄子就可以採摘了。

2、看茄子顏色

判斷茄子能否採摘，也可以通過看茄子的顏色。茄子在成熟前顏色爲青色，隨着茄子的生長，顏色會變爲白色，最終成熟的茄子顏色爲紫黑色，所以發現茄子的顏色爲紫黑色時，就可以採摘了。注意這種方法只能針對紫茄子。

3、看手感

判斷茄子能否採摘，還可以通過手感。茄子在剛生長出來時，捏起來手感較硬，個頭較小，且表面較爲粗糙，而成熟的茄子捏起來手感較軟，且茄子表面較爲光滑，所以捏起來較軟的茄子就是可以採摘的。