茄子干菜的正宗做法

自制茄子干菜：

主料：

茄子1000g

辅料：

盐适量

1、 准备茄子。

2、 切片。

3、 切小条。

4、 放一点盐腌一下防氧化，把茄子码在干果机内。

5、 设置63度，时间约为6小时烘干。

6、 茄子烘干的效果。