雪碧炖鸭子的家常做法
主料:鸭肉(510克)冰糖(15克)雪碧(1罐)料酒(25克)
辅料:姜(15克)老抽(10克)生抽(30克)蚝油(10克)盐(3克)
做法步骤
1、准备好洗干净的食材,姜切片,老抽,生抽,蚝油,盐放在一起成调料汁
2、鸭肉用一半的料酒腌制一下
3、启动电磁炉,倒入食用油
4、放入姜片和鸭肉一起爆炒
5、加入雪碧和剩下一半的料酒
6、加入调料汁
7、煮20分钟后加入冰糖到收汁出锅
主料:鸭肉(510克)冰糖(15克)雪碧(1罐)料酒(25克)
辅料:姜(15克)老抽(10克)生抽(30克)蚝油(10克)盐(3克)
做法步骤
1、准备好洗干净的食材,姜切片,老抽,生抽,蚝油,盐放在一起成调料汁
2、鸭肉用一半的料酒腌制一下
3、启动电磁炉,倒入食用油
4、放入姜片和鸭肉一起爆炒
5、加入雪碧和剩下一半的料酒
6、加入调料汁
7、煮20分钟后加入冰糖到收汁出锅