清蒸葱油蟹的最正宗做法

清蒸葱油蟹这样做

主料2

大闸蟹适量

辅料

姜适量 葱适量 水适量 食盐适量 料酒适量

步骤1

先去脚（偶怕咬哦），准备切块

步骤2

切块、装盆

步骤3

放上生姜，加点餐桌盐、古越龙山、准备葱花备用

步骤4

上锅隔水蒸

步骤5

放上葱花，油烧至冒烟，浇到葱花上，OK，一盘葱油蟹大功告成