重庆正宗酸菜煮黄辣丁的做法 瑞丽范 心理 1.41W 大中小设置文字大小 方法如下:1、黄辣丁鱼去肚去鳃,洗净。2、姜蒜切末,大葱切成小段,野山椒适量。3、锅里放入适量油,放入豆瓣酱炒出红油,再下葱姜蒜、野山椒和花椒粒炒香。4、加入适量水,烧开,放入处理干净的黄辣丁鱼。5、加料酒,生抽,胡椒粉,白糖。6、再加一点点盐,煮开8分钟左右,撒些葱花即可出锅。 TAG标签:酸菜 正宗 重庆 黄辣丁 #