血豆干的家常做法

/原料

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盐 (一克)

豆腐 一块

酱油 三分之一瓶

水 少许

五香粉 半勺

孜然可以不加 半勺

1/将豆腐切块放冰柜里冷冻半小时。

2/放入锅中大火蒸15分钟。

3/把豆腐修剪一下。

4/然后将豆腐静置5分钟。然后上面撒盐和五香粉和孜然。

5/静置后将豆腐压2到3小时。

6/压完后把酱油放入锅中，加水，水和酱油的比2:1煮开后加五香粉，之前压好的豆腐。在煮3分钟。

7/可以出锅了。

8/美味又好吃的血豆干的家常做法完成开吃了。

血豆干切成丝，猪肉切成丝，锅中放油，把肉丝倒到锅里炒，炒出香味，加入适量的盐白糖生抽，再炒一会，把血豆腐干丝倒进锅里炒，火三分钟肉丝血豆干丝就好了。