怎样煮酸菜鱼片汤

鱼片加淀粉拌匀

2· 海鲜菇去根洗好

3· 锅里加水加金汤料理包酸菜包

4· 煮香后加入海鲜菇煮熟

5· 加入鱼片煮熟出锅

6· 成品

材料

净鱼肉300g，木耳10g，姜片3片，清水200ml，味好美白胡椒粉1茶匙（5g），味好美港式酸辣汤15g

做法

1、净鱼肉洗净斜切成片，加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，静置20分钟。

2、锅中倒入少许油，烧至4成热时，滑入鱼片、姜片，快速翻炒，待鱼片变色后盛出。

3、另起一锅，倒入味好美港式酸辣汤，加入200ml清水，烧开，放入炒好的鱼片、木耳，翻炒均匀即可。