钳鱼做酸菜鱼怎么样 瑞丽范 心理 1.11W 大中小设置文字大小 钳鱼又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味。用来做酸菜鱼也是不错的选择。 TAG标签:钳鱼 酸菜鱼 #