炸芝麻面叶酥脆的做法
用料:面粉 300克,芝麻 50克。
做法:
1、向面粉中加入盐和白芝麻。放入水,慢慢搅拌。用手揉搓成稍硬的面团。
2、将其醒发10分钟。醒好后切开。擀成面皮。用擀面杖卷起面皮。
3、用刀切开,从中间一分为二。叠加在一起。再切成菱形片。
4、起锅烧油,油热后放入面皮。炸至双面金黄即可,一份酥脆的面叶就做好了。
用料:面粉 300克,芝麻 50克。
做法:
1、向面粉中加入盐和白芝麻。放入水,慢慢搅拌。用手揉搓成稍硬的面团。
2、将其醒发10分钟。醒好后切开。擀成面皮。用擀面杖卷起面皮。
3、用刀切开,从中间一分为二。叠加在一起。再切成菱形片。
4、起锅烧油,油热后放入面皮。炸至双面金黄即可,一份酥脆的面叶就做好了。