芝麻叶怎么吃的做法
1、将羊肉切成小块，放入热水里，加入姜片氽去血水，洗净备用2、其他材料洗净处理好，备用
3、热锅加入适量橄榄油，放入氽好的羊肉、姜煸炒一会儿
4、加入萝卜块、葱段、红枣，一次性倒入足量开水
5、大火转中火持续炖1.5-2小时，中途用小勺撇去浮沫，放入盐调味
6、加入芝麻叶滚2-3分钟，吃前撒黑胡椒碎。
材料：
芝麻叶半斤，蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量。
做法：
(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用
(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用
(3)用刷子沾取调好的酱料，均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面，再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制，上面压重物，冷藏约35天使其入味即可食用。
材料
芝麻叶300克、红椒30克，食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。
做法
(1)新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟
(2)捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁
(3)把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段
(4)青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎
(5)锅中倒入茶油和猪油，下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐、味精调味即可。
