娃娃菜的家常做法

食材：

娃娃菜3棵

小葱、大蒜、辣椒面、小米辣少许

做法：

1、娃娃菜洗净焯水（几乎是放下去马上捞起来，焯太软就没有脆脆的口感了！），捞出过冷水，沥干备用。

2、蒜切末、葱切段、小米辣切片或切圈都行。

3、娃娃菜撕成小条，放入所有配料，再加入两勺生抽、一勺醋、一小勺盐、半小勺糖，淋上热油，搅拌均匀就可以开吃！