碗豆粉怎么做豆腐 瑞丽范 心理 2.34W 大中小设置文字大小 选新鲜饱满的豌豆,并淘洗干净。将豌豆浸泡开,再放豆浆机上打成浆备用。锅里烧开水放入打好的豆浆,煮开,过滤。再放上卤水,等待豆腐花的出现。包好豆腐花后,用重物压出豆腐花中的一些水分,但要注意力度,不能过重。 豌豆是不太适合做豆腐的。 TAG标签:豆腐 豆粉 #