豆腐渣怎么做成豆腐皮

豆腐渣即磨好的豆浆然后过滤出来的杂质，就是豆腐渣也叫豆渣

豆腐皮即豆浆煮沸后上面结的一层皮，但弄完豆腐皮后豆浆就没味了，营养和味道都在豆腐皮上，是美味佳品。

由此可见，两者没有相同之处，二次加工成型已不在可能，所以说豆腐渣不能做成豆腐皮