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猪肝肉片三鲜汤做法

猪肝肉片三鲜汤做法

主料:

干黄花菜50g,毛豆腐150g,西红柿50g,粉丝50g。

辅料:

调和油适量, 食盐适量 ,淀粉适量。

步骤1

把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。

步骤2

把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。

步骤3

等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可。

猪肝肉片三鲜汤的做法

1、食材,猪肉250g,小肠150g,猪肝150g,姜20g,葱10g,蒜20g

生抽10g、盐10g、鸡精5g、油20g、生粉5g 按个人口味而定。

2、先把猪肉猪肝小肠洗净,切小块,装盘加盐、生抽、生粉、胡椒粉拌匀备用。

3、切好姜片,蒜,葱。锅里倒入适量水,烧开,放入姜片、少许盐。待水烧开后倒入先前准备好的猪肉猪肝小肠,待水烧开后即可。

4、盆里放好先前切好的蒜,葱,然后倒入煮好的汤,即可食用。

把猪肝用醋泡一下洗净切片,把肉洗净也切片,再分别放同样的调料料酒鸡精胡椒粉淀粉等佐料拌好备用,再锅烧水放磨菇之类的配菜烧开下肉片猪肝再次煮开调味起锅

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