干爆虾湖南做法 瑞丽范 心理 6.12K 大中小设置文字大小 湖南干爆虾的做法食材沼虾 250克-300克料酒 2勺生抽 1勺老抽 半勺白糖 少许鸡精 少许老姜 2片葱段 适量步骤1、 买来的沼虾2、 剪掉虾钳、虾须和虾脚3、 切好姜片和葱段,把葱白和姜片放一起4、 热锅冷油,等油温升高后倒入姜片和葱白爆香5、 倒入沼虾快速翻炒6、 炒至虾身变红7、 撒上料酒8、 加人少许白糖9、 倒入生抽和老抽,快速翻炒均匀10、 撒上少许的鸡精炒匀11、 最好撒上葱段即可关火出锅。 TAG标签:干爆 湖南 #