爆炒对虾的做法王刚 瑞丽范 心理 3.17W 大中小设置文字大小 主料:对虾500克辅料:蒜头4瓣姜3片芹菜适量干香菇4朵白醋适量盐适量生抽适量大葱适量—烹饪步骤 1· 香菇用热水泡发2· 虾洗净3· 去头顺势把虾线轻轻拉出4· 虾皮剥至最后一节和尾巴5· 虾圈弯,手按住从背部剖开6、姜,大葱,蒜切好。7、 大葱,蒜,姜,白醋,生抽,盐统一加入剖好的虾内,搅拌均匀腌制2分钟。8、 泡发好的香菇切条。10· 锅内热油加入香菇条爆香后加入芹菜段爆炒1分钟。11· 加入腌制好的对虾翻炒至虾完全变红熟透出锅。 TAG标签:爆炒 对虾 王刚 #