红烧鱿鱼花的家常做法

材料:鱿鱼200g、青红辣椒、料酒2勺、葱、姜、蒜、酱油1勺、生抽2勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、胡椒粉、香菜

做法: 1，鱿鱼切花➕料酒2勺➕胡椒粉抓匀腌制20分钟

2，调味汁：2勺生抽➕1勺酱油➕1勺蚝油

3，蒜切片、姜切丝、香菜切段、辣椒切斜刀

4，锅中热油➕姜蒜，中火爆香➕豆瓣酱炒出红油

5，➕鱿鱼花翻炒匀➕调味汁

6，爆炒2分钟➕辣椒，断生后关火➕香菜，拌匀出锅