速冻和冷冻哪个比较冷 瑞丽范 心理 3.64K 大中小设置文字大小 一、温度不同1、速冻:速冻保存食物的温度是零下18度到零下20度。2、冷冻:冷冻保存食物的温度是零下4~8度。二、保存对象不同1、速冻:速冻一般用于保存冷饮和要长期使用的肉类。2、冷冻:冷冻一般用于保存蔬菜水果、啤酒饮料之类。三、作用不同1、速冻:速冻的作用是由于温度较低,大多数细菌会被抑制,因此保存食物的时间更长。2、冷冻:冷冻的作用是既不冻伤食品又有保鲜作用 TAG标签:冷冻 速冻 #