红酒蒸梭子蟹的做法 瑞丽范 心理 9.84K 大中小设置文字大小 原料:红酒500克,梭子蟹500克。做法:1、先将螃蟹洗净,切对半。葱三根、姜片可以多些。2、锅内倒适量橄榄油,先把姜片、葱 平铺在锅内,螃蟹入锅摆放好。3、倒入适量的红酒,加盖闷几分钟。4、直至螃蟹变色,掀开锅盖,再加入适量的红酒,继续加盖闷几分钟。5、待酒香渗入其中,即可装碟。 TAG标签:梭子蟹 红酒 #