红酒蒸红膏蟹的做法 瑞丽范 心理 8.67K 大中小设置文字大小 主料:红膏蟹1只辅料:姜适量配料:盐适量,红酒适量,糖适量,醋适量,胡椒粉适量做法步骤:1、 把红膏蟹用刷子洗净2、 锅里放适量清水,把红膏蟹放入锅内的架子上3、 剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。4、 把红膏蟹肚脐往上摆,水里加姜片,料酒。5、 蒸12分钟,闷2分钟即可。6、 用姜末,红酒,鲜抽,香醋,盐,糖,胡椒粉,调成蘸料。7、 吃时蘸上即可。 TAG标签:红酒 蒸红 膏蟹 #