干贡菜最好吃的做法

1/5 贡菜干浸泡一小时

2/5 所有食材切碎，贡菜切段

3/5 锅烧热，倒油加豆瓣小火炒出红油

4/5 下配料炒香，倒入贡菜翻炒至熟

5/5 起锅装盘

五花肉炒贡菜最好吃。

1、干贡菜在清水中泡发后，清洗干净切成长段。

2、五花肉洗净切片

3、锅中热油把五花肉放入煎

4、慢慢把五花肉中的油脂煎出来，加入少许蒜米爆香。

干贡菜的话用来涮火锅最好吃，在火锅中涮，大概30秒钟左右即可捞出，此时的口感十分脆嫩有嚼劲。除此以外，干贡菜炒五花肉也挺好吃的。