梨肉的正宗做法

用料

秋白梨 8个

猪肉 300克

做法步骤

步骤 1

肉切块或片，料酒，生抽腌制一下

步骤 2

梨洗净，去皮去核，切滚刀块

步骤 3

锅里放油，腌好的肉块翻炒煸一下，放梨块，加一点老抽上色，少许盐，其它就不放啦，梨有水分，炖到梨软一点，梨汁也出来了～出锅，放葱花即可！