椒盐芝麻糕正宗做法

中粉 200克，温水 110克，盐 2克+5克，糖 3克，黑白芝麻 50克＋20克，蜂蜜 1汤勺，黑糊椒碎 2克，鸡蛋液 10克，发酵粉 2克，麻油 15克，发酵粉 2克

椒盐麻糕的做法步骤

步骤 1

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面粉，水，糖，发酵粉，2克盐一起搅拌，柔成团，大约揉十分钟后，盖上保鲜膜等20分钟

步骤 2

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这时候黑白芝麻炒一下打碎加麻油，黑糊椒粉，5克盐，一汤勺蜂蜜搅拌

步骤 3

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这时候桌上撒点面粉，拿出面团擀平，越薄越好，把芝麻酱撒上去，卷起来，卷的越多出来麻糕层次越丰富

步骤 4

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卷好是这样，二边捏紧，我做的比较小，这个方子做了七个

步骤 5

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放桌子上边醒边做，竖起来按压，刷蛋液撒芝麻